Visitando Don Melchor



El vino Don Melchor tiene un estatus icónico en Chile. Se fabricó por primera vez en 1987 y se trata principalmente de Cabernet Sauvignon (con un fragmento de Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot) de un viñedo en grava de río en Puente Alto. Es en esta misma sub-región donde otras dos mezclas icónicas de Cabernet Sauvignon provienen de Viñedo Chadwick y algunos las considerarían la Santísima Trinidad de Cabernet chileno. Desde el lanzamiento de Don Melchor a principios de los años 90, ha sido considerado como uno de los mejores vinos tintos de Chile y este fue siempre el objetivo.


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